五十年來家國 ‧ 中囯人民站起來了嗎


1949年10月的第一天,中共黨魁毛澤東,站在天安門城樓上,振臂高呼:「中國人民站起來了」。69年轉眼過去,中國人民站了起來嗎?

同年蔣介石為首的國民黨政府敗走台灣,客家佔地主,另起爐灶;反而1996年3月23日在寶島舉行了第一次民主選舉,選出本地人李登輝為總統,外省人連戰為副。人民站起來,當了家,作了主!

1985年5月27日生效的中英聯合聲明,約定香港1997年7月1日回歸中國管治,成立並且落實「一國兩制、港人治港、高度自治」的特別行政區政府;外加中國最高領導人鄧小平「香港維持現狀,五十年不變」、「馬照跑、舞照跳」的指示。論理,「東方之珠」繼續繁榮昌盛,歌舞昇平!

現實卻是,香港回歸 17年後,2014年9月28日,公民為争取當家作主,展開了尋求真普選的「雨傘運動」。幾十萬民眾佔領了港島金鐘與銅鑼灣及旺角部分街道,長達78天。運動要求特區政府行政長官由公民提名的真普選產生,讓香港人選出特區首長,自決命運!

運動以特區政府收復失地告終,還在佔領發生後四年有餘才秋後算帳,對部份佔地傘民,「佔中九子」,進行檢控。「佔中九子」案今年12月剛在香港法院審訊完畢。啟迪及誘發「雨傘運動」的「佔中九子」,要待到明年四月,才知道這個以公民抗命的方式,爭取民主普選的運動,會落得個怎樣的裁決?!

澳門給葡萄牙送回共黨管治之後,不過十多年便幾近於與中國大陸完全融合,淪為一個有名無實的特別行政區,成為國內另一個小城巿。

另一個現實是,新中國成立、台灣實行民主普選、香港及澳門回歸黨國管治以後,中國大陸與台灣海峽兩岸三地,愈來愈多華人移居別國。美國、加拿大、英國、澳洲等,成為最大的受惠國。在這些尊崇人權、法治、民主與自由的國度,經已有以萬計的華裔公民站了起來,成為國家的主人;通過符合國際標準的民主普選,自由推舉為自己服務的政府。

可14億在中國大陸生活的人,都站了起來嗎?

高健美


小時候在收音機聽到首廣告歌,曲譜和歌詞都十分簡單:常飲乜乜奶,令你更高、常飲乜乜奶,令你更強、常飲乜乜奶,令你更健美。旋律和曲詞都非常簡單,覺得很動聽,便信以為真。想要高健美原來這麼容易,甚麼也不用做,一滴汗水也不用流,光吃奶就行!

生下來便先天不足,稍微劇烈點的運動,比如踢踢球,跑跑步,便满面通紅,心跳加速,汗流不止。中醫師給診脈,幾個指頭按在脈門上,不消兩分鐘,都會說你心肝脾肺腎全都有點問題。少年十五二十時,體重長期不足90磅。

幸好追隨父親25年,吃得好,睡得香,便以為身體有著充份營養與能量的供給,健康大致不成問題。誰料在大學一年級一次體檢中,被驗出染上了肺結核病!

修復的過程是痛苦和漫長的。九個月下來,總共吞咽大小如同25加仙的藥丸及服用被稱為「馬尿」的藥水。痊癒後,兩葉肺尖上遺留下兩個灰影。萬幸的是沒有擔誤了學業,申請移民加國也得著了包容!然後,知道健康的身心得通過有恆的鍜練。

70年代香港經濟尚未起飛,一般人家的孩子,做的是不用特別場地和裝備的運動。跑步和游泳是當時最流行的,年紀幼小的毛頭,甚至連白鞋和泳褲都可以免掉。80年代開始,孩子們在運動項目之上,才有了許多選擇。可恨的是,在公開考試主宰似錦前程的陰影下,誰還顧得上體育呢?!

新亞書院在70年代到80年代終,堅持著兩條優良的學規。學生無論要在甚麼系別通過畢業考試,在肆業期間,中文、英文、中國通史及體育四科,必須取得合格的成績,以符合書院創校精神。那是因為「書院辦學的宗旨在承續中國傳統文化,並使其與現代學術結合,令學生不忘本之餘,且有能力應付現代社會的挑戰。」

祇有身心健全,才能夠完成德智體群美五育,成為「頂天立地」的「全人」!

放眼今日世界,那是何等高瞻遠矚的景願!

臥遊天下


父親年幼早怙,由年紀老邁的姨婆帶大。家徒四壁,沒有能力進學堂讀書,祇是在義學呆了三年。所以,對我們讀書識字,非常重視。「祇要你們讀得上,父親無論如何都會支持」,是他經常鼓勵我們兄弟姐妹說的話;而且,他對學習成績好的子女也比較好。

父親雖然從來沒有離開過中國大地,可是在我順利完成大學一年級學習的暑假,卻讓我往外邊走走,好增廣見聞。「讀萬卷書,不如行萬里路」,是他作出決定的主要原因。而他自己,就祇是臥遊天下,「秀才不出門,能知天下事」了。

父親喜歡坐在靠背椅或者臥在牀上看書。他祇會看正體漢字,閱讀通俗的筆記、章回小說。知天下的途徑,是喝早茶的時候讀報,跟朋友天南地北,無所不談。讀到感興趣的報導、評論或者專欄文字,他會跟我們分享,並且教導我們「家事國事天下事,事事關心」。

午飯或晚飯時會聽聽收音機或者看看電視新聞報導,此外,還會看些資訊性的節目,好像今日的國家地理歷史等;午晚或晚上就寢前會看點書刊雜誌。

父親最愛讀的是《說岳全傳》、《西遊記》、《三國誌演義》、《水滸傳》及《聊齊誌異》等明清筆記小說。童年時他給我們轉述,印象最深刻的一個故事,就是出自《說岳全傳》「虎騎龍背,氣死兀朮,笑死牛皋」。印象深刻的原因是:氣固然會死人,殊不知,笑也是會葬送性命的。

之後,每每聽聞或者看到新聞報導,有人中了巨額彩票、竹戰糊了13么、獨子新翁喝著新抱茶,樂極生悲,笑死了!才明白為甚麼中醫師認為,開心歡笑也是傷身的!

講究養生的人,修持的是平常心,練習對情緒波幅的控制,落差不要太大。黃帝內經就有「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」的說法,說的是「七情六慾」都會導致對身體的傷害。心如「平湖秋月」,也許便是「平常心」的具體形態。普通人如你我,可以通過靜坐(Meditation)達致。

冬進補


童年的回憶是從食物開始的。六歲那年的暑假,母親把我由廣州用內河船託運到澳門。在船上吃了頓午飯,飯盒中央放著半邊鹹鴨蛋。鮮紅油潤的蛋黃、义燒,放在香噴噴、潔白無瑕的米飯上、令人垂涎。雖然是一個人在途上,吃著喜歡的飯菜,還是感到了安慰!

澳門位於濠江入海口鹹淡水交界,海產河鮮,豐富肥美。父親不光嗜食,廚藝又了得,就是當時家計艱難,衹能就地取材,還是讓我們可以嚐盡羊城名菜與順德家鄉美食。九歲時隨同父親移居香港。1980年代,香港經濟全面起飛,成為亞洲其中一個發達的城市,並與南韓、台灣及新加坡合稱「亞洲四小龍」。在這個中西薈萃的「美食天堂」,吃不盡來自五大洲七大洋的好東西。

「秋風起,三蛇肥」。立秋以後,一直吃到新一年的元宵。菊花三蛇羹、黑草羊肉煲,配上臘味糯米飯,百吃不厭。立冬之後,除自然食物以外,母親還會加上藥膳進補,強身健體。薑母鴨、藥燉排骨、當歸鴨、燒酒雞等等,都是那時我們嚐到的藥膳。

此外,用何首烏、黨參、黑棗、枸杞、黃精、龍眼肉等藥材及雞肉燉煮的雞湯,更是冬天不時喝到的。據中醫說這個湯水,不但益氣養血、補養肝腎、黑髮,改善頭暈目眩,手足冰冷及腰膝痠軟等症狀,還具有延緩老化的功效,最適合一家享用。不過,要是補過了頭,孩子們尤其是男孩子是會口乾舌燥、口腔潰瘍、流鼻血、便秘的。

父親嗜食,還愛睡。「藥補不如食補,食補不如睡得好」,是他午睡或晚寢前經常說的話。在寒冷的夜裡,雙腳保持溫暖是睡得好的必要條件,所以他在上床前先會用熱湯泡泡腳。當然,拋開思緒,放寬心情,對睡眠質量也大有幫助。沉沉睡去,進入夢鄉。宇宙能量自然流入身體,源源不絕地為身體細飽進行修補更新提升等工作。這比吃甚麼都要強。所以說「睡眠是無意識靜坐,靜坐是有意識的睡眠」。

但是,吃得好,睡得足,就可以健康快活過日子了嗎?