1、經常唔鎖門 ，因為買咗燕梳。

2、銀包入面嘅現金唔會超過50仙, 小到士多, 遠到鄉村，就算買杯9毫9嘅咖啡都可以碌卡；冇信用卡嘅咶，就邊度都唔駛去。

3、好多人每個星期都會買649發吓夢，中大獎 ；一般打工仔，除咗中649有機會發達。賺幾多都好，抽完稅、供退休金、供失業保險金、供屋供車、交工會會費、畀保險費、攪掂開門七件事、消閒餘娛樂之後，所剩無幾。灰色收入機會極少，打政府工連油水都冇滴。越係老嘢，越鍾意買649。

4、每年至少見會計師兩次；第一次係報稅，另一次係諮詢點樣可以合法少交或者延交稅。

5、日日飲咖啡, 最鍾意 幫襯Tim Hortons 。

6、每4個艱難大人, 其中1個單身、1個離異有兒女、1個有同/異性伴侶、1個就結咗婚有兩個細路仔。75%家庭養有貓或狗，仲視同家人。

7、出門唔帶雨遮、紙巾; 幾曬都唔會遮太陽。

8、上扶手電梯時會自動自覺企埋右邊， 留返左邊畀給趕時間或者心急嘅行人。

9、後生仔女，或者孤家寡人鍾意住近市中心Downtown 多層住宅大廈；到打算結婚或者有細路先搬走去住有前後花園嘅獨立屋。

10、做乜，幾急都會排隊, 唔會搏懵打尖。

11、揸車嘅自動自覺遵守交通規則；三更半夜鬼影都冇隻嘅時候，都會等紅燈轉綠燈。一上車就搵安全帶,，無論揸車定搭車嘅都一樣；細路仔、貓貓狗狗都要安置好！

12、無論喺公共場所或者係自己屋企，垃圾都會分類 ：可回收、不可回收、電池、廢舊電器等，放便循環再用。

13、出入公眾地方或寫字樓推門時, 擰轉頭睇睇後面有冇人嚟緊，有就hold住度門等人入埋先放手，或者畀下一位接手。

14、無論喺辦公室上班、或者課室上堂，都鐘意食零食，尤其是甜嘅或者脆嘅零食。

15、$80嘅衫唔打5折絕對唔買，$800 嘅 iPhone 啱啱上市就買。

16、幾舊嘅餐具都捨唔得掉, 收拾乾淨之後，轉賣或送畀人。夏天會喺自己車房前車道做Garage Sale 擺地攤，賣唔再需要嘅嘢。

17、逢年過節，尤其是聖誕節，歡天喜地咁送家人、朋友、同事、助理或僱員禮物或都賀卡。

18、每次出外度假或旅行, 都會帶啲小禮物或紀念品畀同事或僱員。

19、街上遇到三九唔識七嘅路人，或者左鄰右里，都會微笑點頭。

20、賣出自己間屋搬走時，都會買盆花或小裝飾品, 寫張充滿祝福同溫情嘅賀卡, 留低畀新主人。

21、著衫打扮睇場合，而唔係睇牌子或價錢。 日常著裝認真隨便，畀面啲就叫樸素。但係每星期返教會，或婚喪嫁娶，例牌男嘅西裝，女嘅禮裙禮帽。正式派對絕對講究，老婦少女一律晚禮服露肩擠胸香水首飾齊備。萬聖節 (Halloween) 派對又會奇裝異服，幾誇張獨特都得。

22、同朋友出街食飯 AA 制; 壽星仔邀請你去餐廳參加生日派對, AA 制; 同事生日聚餐, AA 制, 唯一唔駛夾錢嘅就係壽星仔/女, 其他人就羅漢請觀音。(所以, 加國嘅飯局都係開心真情嘅，絕對唔係應酬; 能夠同台食飯嘅, 絕對係非常老死嘅兄弟或者姊妹; 而且唔使禮尚往來, 唔使講排場、排座次、冇得食阿公)。

23、最尊貴嘅客人或者好好嘅朋友先會邀請到自己屋企食晚飯, 而唔係去餐館。所以即使共事幾十年, 都未必知道對方住響邊度。

24、做亞媽嘅都會做蛋糕或打理園藝; 做老豆嘅都要識得家居小保養維修，架車自己換水撥、電池…剪草。一來艱難大人工好貴，二來艱難大人以自己動手為榮。

25、男人唔敢輕易結婚生仔。 婚後以家庭兒女為重心，幫老婆手做家務、湊仔喂奶換屎片；冇保姆，非不得已搵父母幫手，仲要係暫時性質。男人離婚一次，即係破產一次,，因為要分一半身家畀女方, 同時支付兒女同前妻嘅生活費用。所有前妻都有份繼承遺產。唔敢養二奶，小三，因為養唔起！

26、一到18歲，一般都預咗父母唔再負責自己嘅生活開支，或者讀大學嘅費用，祇有少數族裔例外。子女成年之後，都唔會畀錢仔女買樓，更加唔會幫手湊孫仔，亦唔同仔女住，唔靠仔女養老。

27、萬事預約。睇醫生、整車、剪頭髮；哪怕同老朋友食飯, 甚至叫的士嘅都要預約。

28、冇OT(加班)或公關應酬, 如果業務需要, 通常係日頭會面或午餐會議.

29、鍾意渡假 (vacation) 而唔係旅遊 (travel)。 渡假係家人朋友揀一個地方住一兩個星期，旅遊係周圍走觀景點影相打卡。冬天係渡假旺季，打工仔酷愛去熱帶，五星服務又超級平嘅古巴；中產去佛羅里達；退休人士或有細路嘅夫婦愛坐郵輪 cruise.

30、聖誕節前捐贈食物畀 food bank 。

31、舊衣服洗乾淨包好，仲用得嗰啲家居用品、書刊文具、裝飾品、小擺設，同埋仲玩得嘅玩具，收拾好，送去救世軍度，畀佢大平賣當做捐贈。

32、至少為一個或以上自己信任的慈善機構捐款。我哋只有3600多萬人口，但至少有85000個慈善機構, 係全球最樂於行公義，好憐憫嘅國家之一。

33、唔關心本國政治，只在選舉投票之前，關心邊個政黨令自己少交啲稅；邊個政黨會浪費自己交咗嘅稅。

34、唔關心國際事務， 地理知識貧乏.

35、一生至少為以下其中呢啲機構或活動做過一次或多次義工：教堂、醫院、學校、社區、市政、老人院、家暴避難所、流浪者之家、癌症基金、乳腺癌基金、殘疾基金、音樂節、電影節、演唱會等等。

36、無論係急症或者家庭醫生轉介入醫院，由踏入醫院門口開始，到出返嚟，係一毫子費用都唔使；非醫療保健系統成員除外！

37、尊重法制，奉公守法，法律之前，人人平等；尊重多元文化，包容不同信念。

38、自愛亦能愛人，無為而又無所不為！

父親不但喜歡吃，還會得飲。喜歡吃甘脆肥濃和超甜的糕點、餅食、甜湯，喝盡環宇名佳釀，千杯不醉。結果是五十知天命後，每天都得按時服用10多種藥丸及藥水，調理心臟、高尿酸、高血壓、高血糖、高膽固醇等病情。

幸好父親經營的是中國藥材與製藥原料及中西成藥進出口生意，懂得用藥和補身。他又能堅持晨運，每朝天色還未亮透，就從維多利亞港南畔皇后大道中，走到 山頂。晨運後上茶樓飲墨汁似的濃普洱；飯前吃些水果，飯後喝碗湯水。這樣，父親才可以在活過古稀之後多年，於睡夢中往生。

我在成家立室以前，一直伴隨父親，有幸遍嚐天下嘉餚美饌。結婚離巢以後，每到周末或者逢年過節，總是借著回老家探望之便，大快朵頤，满足口腹之慾。廿一年前，英國將香港交還大陸管治。舉家遷地為良，移居加國安省萬錦巿。遷徙後的第二個冬天，一家人隨同朋友嘗試滑雪的滋味。

高齡五十才啼聲初試，自然緊張萬分，全身僵硬，如臨深淵。既怕跌倒，又怕碰傷。幾個小時下來，奇蹟一般，竟然毫髮無損，祇覺疲倦不堪。一覺醒來，但覺渾身酸軟。左腳踏在地上，一陣錐心之痛，直剌腦神經。低頭細視，發現左腳腳掌與小腿之間關節，表面皮膚紅腫了一大片。父親晚年痛風症發作時可怖的情景，躍現眼前… …。

父親還愛睡，而且睡得香。父親有午睡的習慣，晚上如果沒有應酬或者飲宴，十時不到，經已上牀就寢。臥在牀上，不消幾分鐘，便沉沉睡去，完全不管周圍環境和自家處境是個怎樣的光景。他深信「藥補不如食補，食補不如睡得好」的傳統智慧。

我在學習靜坐之後，方才明白睡得好的寶貴。原來天地精氣，如今的說法是「宇宙能量」，會在你睡得香甜的時候，自動進入體內，促進人體細胞新陳代借，修復受損細胞，幫助袪病延年。所以，有「睡眠是無意識的靜坐，靜坐是有意識的睡眠」的說法。如果將「靜坐」提升到學佛「坐禪」或者「冥想」的層次，得道者甚至超脫生死！

毋忘初衷 ‧ 和平佔中

公民抗命 ‧ 自主命運

仁勇無敵 ‧ 永不放棄

眾志成城 ‧ 傘花堅挺

戊戌更新 ‧ 並肩同行

矢志不移 ‧ 走出黑暗

http://s.nextmedia.com/realtime/a.php?i=20181212&s=6996647&a=59020473

 

父親在廣州出生，祖籍是廣東省順德縣，遠祖則是建立中國最後一個皇朝满州女真族的完顏阿骨打；印記是額前鼓起的龍準，族裔都長著這樣的一幅前額。满族入關後，完顏族分開為六支，建立了六個單字的漢姓。

順德是魚米之鄉，物產豐饒，養蠶繅絲，富甲廣東。順德佳餚美饌，家常小菜，點心小食，亦各自獨樹一幟，名揚海內。順德菜以博取眾長的烹飪技藝見稱，又以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。自古以來，就獲得「食在廣州，廚出鳳城(順德別稱)」的讚譽。2014年12月1日，聯合國教科文組織授廣東順德予「世界美食之都」的稱號，使她成為中國第二個,也是世界上第六個獲得這個殊榮的城市。

單是土鯪魚，就可以烹調出多種道地小品。比如酸薑仁稔蒸鯪魚腩、亁煎鯪魚、煎釀鯪魚、蒸醬鯪魚、蜆蚧鯪魚球、粉葛赤小豆鯪魚湯。獨是塘蓮，也可以做出荷葉蒸雞、蓮藕燜豬肉、蒸藕粉、大良煎藕餅、荷香魚、荷香冬瓜卷等富有家鄉色彩的菜式。

傳統經典名菜，例如焗釀鮮鴨潤腸禾花雀、豬網膏燉大鱔、炒水蛇片，甘脆肥濃，食後齒頰留香。點心小食，諸如炒牛奶、大良雙皮奶、薑汁撞奶 、金榜牛乳、 大良蹦砂 、 倫教糕、鳳城魚皮角、龍江煎堆，陳村粉與雞仔餅、均安煎魚餅及蒸豬肉、大良煎蝦餅共野雞卷、鳳城釀節瓜、樂從魚腐、清蒸桂花鱸，脆肉鯇魚粥、林林總總，令人回味無窮。

父親喜歡吃，還會得煮。成家立業後，嚐盡廣東省尤其是家鄉精心泡製飲食。大陸變色後避難香港，定居「美食天堂」，因禍得福，遍嚐環宇極品菜餚佳釀。父親最洋洋自得的是，一生吃下以噸計的鮑參翅肚、山珍海錯。

父親又愛吃甜食，愛喝甜湯。我在成家立室前追隨左右多年，口腹之欲得到最大的满足，祇是臉上雖然有個酒窩，酒量卻遠遠不如父親。滴酒沾唇，便即面紅耳赤，醺然欲睡。

然而有得必有失，父親這樣吃喝到50歲左右，便受著膽固醇、尿酸、血壓等偏高的困擾，每天須按時服用10多種藥物，控制病情。雖然他每天堅持晨運，早茶喝濃至墨黑的普洱茶，但是痛風發作時，還是得躺在床上，叫苦連天！

四年前伴隨太太參加了個學習班，那是個靜坐養生班。主辦組織傳揚辦學的宗旨是慈悲救人，並且詳盡介紹了異常簡單的靜坐練功方法。

先是舒舒服服的坐在椅子上，兩腿張開與肩齊寛。兩眼直視前方，全身放鬆，最好是讓脊椎挺直，使胸腔腹腔充份張開及便利呼吸。隨後是眼睛直接注視前面一個定點，通過鼻孔輕細勻長的慢慢吸氣；肺部充满空氣後，張嘴把氣徐徐呼出，完成一次深呼吸。連續進行五次深呼吸後，閉上眼睛，呼吸轉作自然，完成做功課/練功的準備。

第二個步驟是靜坐練習，過程是閉目靜心、摒除雜念、自然呼吸，持續10 分鐘或以上，靜坐的時間越長，得益越大。這樣，宇宙能量就會源源不絕地自然進入體內，在體內促進細胞新陳代謝，調理生理機能，進而攺良體質，與增強免疫及自癒能力。

最後的一個步驟祇是張開眼睛，重複第一個步驟，連續進行五次深呼吸吧了。練功的方法雖然簡單，但是若然練得好，據說會產生神奇的效果。祇要每天早晚最少靜坐練功一次，維時10分鐘或更長，持續一個月以上，身心定然大受裨益。天天做好功課，功力增進，既能自助，亦能助人。本著愛心，伸出雙手，幫助老弱傷殘調理身體，促進健康，卻病延年。這是活了一把年紀，才第一次較為深入的認識了靜坐（Meditation）。

巧合的是，一家人在同一個月份又參加了萬錦巿內植樹萬株的活動。期間碰到個佛教組織團體，結了緣；事後更接受邀請到寺院參觀探訪。在探訪過程中，偷窺了正在上課的禪坐班，看見學員都是雙手合什，靜靜地坐在椅子或地面的蒲團上，跟先前提及的靜坐沒有甚麼兩樣。

回到家裡，上網瀏覽些有關靜的網頁，知道靜坐是中國的冥想法，最早源起於佛教的禪坐與道家的坐忘。後來被宋明理學家吸納，成為儒家進德修業的功課。不少繼承孔夫子儒家道統的讀書人，會把靜坐視為清修。這樣看來，無論是養生、學佛和做人，靜坐該是修習的基本功。

50车前在香港上大學也和如今一樣，是不用穿校服的。開學前，就因為大學生的身份，獲得公教大專同學會在九龍塘華仁書院創辦的成人夜中學的聘任。父親因為我這雙重身份，帶領我去置裝。我在先施大百貨公司購置了兩件絲質襯衣、兩條西褲、一雙漆黑發亮的皮鞋、幾雙襪，花費了接近半年尚未開始收入的薪津。

進入新學習階段最大的收獲，是得到了完全獨立自主的權利。老家管吃管住，自己在成人夜中學幫助學員認識中國語言文字歷史與文化所得，就可以自行支配。少吃幾頓早餐，可以買本書；午晚兩餐飯吃得簡單點，省下來的足夠看部來自歐美的電影。

看過閒書、電影後，有所觸發，把感受寫下來，投稿到中國學生周報，得到發表，是當時最大的满足。日常生活趣事、花邊新聞，也可以寫段800至1000字的播音劇，投到廣播電台的三分鐘劇場去，按時收聽是否在空中播放。這全都是小學畢業年終兩個月，考過升中試後，鍾老師為我開啟中國語言文學結的緣與收的果。

石頭記上的因緣又是怎樣的呢？書中第一回說了個神話故事作為交待。通靈寶玉由於無緣補天，落得逍遙，周遊閒蕩。偶然閒蕩至警幻仙子處，仙子把他留居赤霞宮中，還喚他作神瑛侍者。石頭雖然總算是派上了用場，也祇不過是經常在西方靈河岸上行走。那靈河岸邊三生石畔長著林棵絳珠仙草，生得嬌柔可愛，侍者於是天天用甘露灌溉，助長生機。

「絳仙草」朝夕吸收天地精華，又飽受甘露滋養，脫掉草木之胎，幻化成女體人形，終日遊於「離恨天」外。然而，有感於未報灌溉之恩，乃至於內中鬱結了段纏綿不盡之意，常謂彼此若轉世為人，「但把我一生的眼淚還他，也還得過了！」

人世間的恩怨情仇，不是早就刻在三生石上？人際關係當中至親至愛的父子、夫婦兩倫，卻有著「無冤不成夫婦，無仇不成父子」的說法。男歡女愛，山盟海誓，冤的是甚麼？望子成龍，望女成鳳，仇竟何在？又可有化解之方？

與《紅樓夢》結緣，是自出娘胎以來，破天方自作主張的結果。半世紀前的暑假，收到香港中文大學兩間成員學院的入學面試通知。新亞書院文學院中文系和聯合書院商社學院工商管理系都向我招手。父親當時在香港開了家藥材、製藥原料及中西成藥貿易公司，自然希望兒子繼承父業了。

然而，不知道是因為當年步入反叛時期，還是少不更事。到達兩院聯招地點，想也不想，便走到新亞書院中文系面試處。「看過《紅樓夢》嗎？」是系主任提的第一個問題。那個年頭，100個小學畢業生，才有兩三個可以上大學。光是苦讀應考中、英、數、中史、歷史與地理六科教科及參考書，經已廢寢忘餐，那來時間去讀「閒書」呢？

也許是命中注定，也許是潘老師這位「紅學專家」，想多個年青人讀讀這部位居四大奇書之首的鉅著吧；所以這個連書名也祇是在書上見過的，竟然也幸蒙取錄。「紅樓夢研究」是當年中文系必修的課題程，第一次拜讀，祇是為了得學分。往後聽從老師的訓誨，每10年重讀一回；直活到40、50以後，才明白要讀懂她，得先讀懂人生這部大書。

《紅樓夢》原名《石頭記》，是女媧煉石補青天用剩的一塊石頭上面刻著的文字。作者在全書起首即寫下「作者自云曾歷過一番夢幻之後，故將真事隱去，而借「通靈」說此《石頭記》一書也，故曰「甄士隱」云云… …。更於篇中間用「夢」「幻」等字，卻是此書本旨，兼寓提醒閱者之意」。

話說石頭經鍛煉通靈之後，被棄於青埂峰下；及後得一僧一道在其上鐫刻文字。通靈寶玉幾歷滄桑，又遇空空道人，抄錄石上「敘著墮落之鄉，投胎之處，以及家庭瑣事，閨閣閒情，詩詞謎語… …。空空道人因空見色，由色生情，傳情入色，自色悟空，遂改名情僧，改《石頭記》為《情僧錄》。東魯孔梅溪題曰《風月寶鑑》。後因曹雪芹於悼紅軒中披閱十載，增刪五次，纂成目錄，分出章回，又題曰《金陵十二釵》，並題一絕：滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰解其中味」？

單看多個書名，就經已殊堪玩味了！