旅遊巴士駛近紫禁城午門廣場，車上的揚聲器播出清脆的「北京有個天安門，天安門上太陽升」的童音，腦海裡迸出的卻是「東方紅，太陽升」和「起來，不願做奴隸的人民」的樂聲。

車內的團友可不約而同的唱出傳唱經已100年的，「從來就沒有什麼救世主，不是神仙也不是皇帝。更不是那些英雄豪傑，全靠自己救自己」！就是司機和導賞，也加入了慷慨激昂的歌聲。在那塊大家都以為是華夏民族建立最後一個皇朝的土地上，人們對美好的明天還是充满著美好的想望的，雖然破壞傳統文化的活動，正在無日無之的進行。

二次鴉片戰爭，英法聯軍入北京，燬掉圓明園與清漪園。光緒皇帝為表孝心，並且冀望慈禧太后不再干預政務，於是挪用海軍衙門建置軍艦經費，修築頤和園，以供遊樂。萬壽山君臨昆明湖，山前山後亭臺樓閣林立，西東兩趧湖光山色，垂柳依依，荷香處處。

這個清新秀麗，人工建築與自然山水巧妙結合的皇室花園，真可謂鬼斧神工，不愧傳統園林藝術頂峰之作！她見證了光緒皇帝悲慘的命運，與及神州大地的災變與沉淪！更在1998年入選為世界文化遺產。

跟頤和園被同列為世界文化遺產的，還有聳立在八達嶺上的萬里長城。這是打從春秋戰國時代，為抵禦不同時期塞北遊牧部落聯盟的侵襲，動用無數役夫與民工修築，規模浩大的軍事工程，至秦始皇帝壹統天下基本上完成的偉大建構。

眼前所見雖然零落破損，依舊可以懷想往昔壯偉雄姿。滄海桑田，千百年後，這綿延萬里、保國護家的長城，卻成為圈禁億兆人民的鐵壁銅牆。站在長城之上，可一點好漢的感覺都沒有！

在文化大革命正如火如荼進行的年頭，在這赤化了的黃土地上，以大中學生為骨幹的紅衛兵，爭相以「破除舊思想、舊文化、舊風俗、舊習慣」為時尚的當兒。接待單位帶引我們遊賞的，還是炎黃子孫引以為榮，舉世揚名的祖宗遺澤。

父親年幼早怙，由年紀老邁的姨婆帶大。家徒四壁，沒有能力進學堂讀書，祇是在義學呆了三年。所以，對我們讀書識字，非常重視。「祇要你們讀得上，父親無論如何都會支持」，是他經常鼓勵我們兄弟姐妹說的話；而且，他對學習成績好的子女也比較好。

父親雖然從來沒有離開過中國大地，可是在我順利完成大學一年級學習的暑假，卻讓我往外邊走走，好增廣見聞。「讀萬卷書，不如行萬里路」，是他作出決定的主要原因。而他自己，就祇是臥遊天下，「秀才不出門，能知天下事」了。

父親喜歡坐在靠背椅或者臥在牀上看書。他祇會看正體漢字，閱讀通俗的筆記、章回小說。知天下的途徑，是喝早茶的時候讀報，跟朋友天南地北，無所不談。讀到感興趣的報導、評論或者專欄文字，他會跟我們分享，並且教導我們「家事國事天下事，事事關心」。

午飯或晚飯時會聽聽收音機或者看看電視新聞報導，此外，還會看些資訊性的節目，好像今日的國家地理歷史等；午晚或晚上就寢前會看點書刊雜誌。

父親最愛讀的是《說岳全傳》、《西遊記》、《三國誌演義》、《水滸傳》及《聊齊誌異》等明清筆記小說。童年時他給我們轉述，印象最深刻的一個故事，就是出自《說岳全傳》「虎騎龍背，氣死兀朮，笑死牛皋」。印象深刻的原因是：氣固然會死人，殊不知，笑也是會葬送性命的。

之後，每每聽聞或者看到新聞報導，有人中了巨額彩票、竹戰糊了13么、獨子新翁喝著新抱茶，樂極生悲，笑死了！才明白為甚麼中醫師認為，開心歡笑也是傷身的！

講究養生的人，修持的是平常心，練習對情緒波幅的控制，落差不要太大。黃帝內經就有「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」的說法，說的是「七情六慾」都會導致對身體的傷害。心如「平湖秋月」，也許便是「平常心」的具體形態。普通人如你我，可以通過靜坐(Meditation)達致。

童年的回憶是從食物開始的。六歲那年的暑假，母親把我由廣州用內河船託運到澳門。在船上吃了頓午飯，飯盒中央放著半邊鹹鴨蛋。鮮紅油潤的蛋黃、义燒，放在香噴噴、潔白無瑕的米飯上、令人垂涎。雖然是一個人在途上，吃著喜歡的飯菜，還是感到了安慰！

澳門位於濠江入海口鹹淡水交界，海產河鮮，豐富肥美。父親不光嗜食，廚藝又了得，就是當時家計艱難，衹能就地取材，還是讓我們可以嚐盡羊城名菜與順德家鄉美食。九歲時隨同父親移居香港。1980年代，香港經濟全面起飛，成為亞洲其中一個發達的城市，並與南韓、台灣及新加坡合稱「亞洲四小龍」。在這個中西薈萃的「美食天堂」，吃不盡來自五大洲七大洋的好東西。

「秋風起，三蛇肥」。立秋以後，一直吃到新一年的元宵。菊花三蛇羹、黑草羊肉煲，配上臘味糯米飯，百吃不厭。立冬之後，除自然食物以外，母親還會加上藥膳進補，強身健體。薑母鴨、藥燉排骨、當歸鴨、燒酒雞等等，都是那時我們嚐到的藥膳。

此外，用何首烏、黨參、黑棗、枸杞、黃精、龍眼肉等藥材及雞肉燉煮的雞湯，更是冬天不時喝到的。據中醫說這個湯水，不但益氣養血、補養肝腎、黑髮，改善頭暈目眩，手足冰冷及腰膝痠軟等症狀，還具有延緩老化的功效，最適合一家享用。不過，要是補過了頭，孩子們尤其是男孩子是會口乾舌燥、口腔潰瘍、流鼻血、便秘的。

父親嗜食，還愛睡。「藥補不如食補，食補不如睡得好」，是他午睡或晚寢前經常說的話。在寒冷的夜裡，雙腳保持溫暖是睡得好的必要條件，所以他在上床前先會用熱湯泡泡腳。當然，拋開思緒，放寬心情，對睡眠質量也大有幫助。沉沉睡去，進入夢鄉。宇宙能量自然流入身體，源源不絕地為身體細飽進行修補更新提升等工作。這比吃甚麼都要強。所以說「睡眠是無意識靜坐，靜坐是有意識的睡眠」。

但是，吃得好，睡得足，就可以健康快活過日子了嗎？

第一次上電影院是在上世紀50年代的澳門。準確點說，是拉著購票入場觀眾的衫尾混進去的。第一齣看到的是講述個神話故事的《寶蓮燈》。劇情早就忘掉，遺留在腦海中的是，臉上睜著亮晶晶兩只大眼睛的一個小不點兒童角，連名字也不知道。

九歲時隨同父親移居香港，才有機會跟大姐共用戲院的一個座位看戲。那是20世紀50年代末，電影裡有許多應該在學校上課的小演員。光是《邵氏電影公司》，經已有七位小女生結義金蘭，互相照應，還得著「七公主」的稱號。年紀最小，曾經在澳門看過的「馮寶寶」，大概祇有5、6歲吧，她同父異母的姐姐「馮素波」是當中年紀最大的，也不過13歲吧了！

心裡覺得奇怪，便問父親，為什麼她們小小年紀，不上學讀書，反而走去拍戲？父親衹是輕描淡寫的回答，「大約是要幫補家計吧」。對這許多童星，便既是羨慕，又充滿敬慕之情。對自己下課回家後，得背上載著沉重的藥品包袱，運送到買貨的藥房店舖，便覺得不是什麼一回事了。

60年代末升讀大學時，「七公主」當中五位就紅經已成為有大量影迷擁戴的明星，並且成立追星的影迷會。陳寶珠受到因為顧家而到工廠做工的姐妹愛慕，被封為「工廠皇后」，紅透半邊天。她的好姐妹蕭芳芳，也憑著依著時尚、貼近潮流以及能歌善舞，脫穎而出。她在1955年《孤星血淚》飾演主角貝兒童年的，還唱了首今天我們在「母親節」總會聽到的插曲，〈世上只有媽媽好〉。1967年兩位芳齡19的「影迷公主」都拍了30部以上影片，成為無數少年男女的夢中情人和追隨偶像。

就在她們的演藝事業如日中天的時候，她們作出了個相同決定：暫時息影，遠渡重洋，前赴美國繼續學業！

陳皇后與蕭公主分別讀完中學及大學，才重回香港，東山再起，依舊大紅大紫。她們都是二次大戰結朿後「嬰兒潮」的代表人物。

她們和香港一起成長，從一窮二白，百廢待興，到飛黃騰達，發熱放光！

尊重生命、回復道德信仰 、步向美好明天

今日國際形勢錯綜複雜。地域、族群、國邦、文化、信仰、政治、經濟等問題此起彼伏。

過去是蘇聯、美國主導世界；現在是美國、中共、歐盟三股勢力影響環球。

父親不但喜歡吃，還會得飲。喜歡吃甘脆肥濃和超甜的糕點、餅食、甜湯，喝盡環宇名佳釀，千杯不醉。結果是五十知天命後，每天都得按時服用10多種藥丸及藥水，調理心臟、高尿酸、高血壓、高血糖、高膽固醇等病情。

幸好父親經營的是中國藥材與製藥原料及中西成藥進出口生意，懂得用藥和補身。他又能堅持晨運，每朝天色還未亮透，就從維多利亞港南畔皇后大道中，走到 山頂。晨運後上茶樓飲墨汁似的濃普洱；飯前吃些水果，飯後喝碗湯水。這樣，父親才可以在活過古稀之後多年，於睡夢中往生。

我在成家立室以前，一直伴隨父親，有幸遍嚐天下嘉餚美饌。結婚離巢以後，每到周末或者逢年過節，總是借著回老家探望之便，大快朵頤，满足口腹之慾。廿一年前，英國將香港交還大陸管治。舉家遷地為良，移居加國安省萬錦巿。遷徙後的第二個冬天，一家人隨同朋友嘗試滑雪的滋味。

高齡五十才啼聲初試，自然緊張萬分，全身僵硬，如臨深淵。既怕跌倒，又怕碰傷。幾個小時下來，奇蹟一般，竟然毫髮無損，祇覺疲倦不堪。一覺醒來，但覺渾身酸軟。左腳踏在地上，一陣錐心之痛，直剌腦神經。低頭細視，發現左腳腳掌與小腿之間關節，表面皮膚紅腫了一大片。父親晚年痛風症發作時可怖的情景，躍現眼前… …。

父親還愛睡，而且睡得香。父親有午睡的習慣，晚上如果沒有應酬或者飲宴，十時不到，經已上牀就寢。臥在牀上，不消幾分鐘，便沉沉睡去，完全不管周圍環境和自家處境是個怎樣的光景。他深信「藥補不如食補，食補不如睡得好」的傳統智慧。

我在學習靜坐之後，方才明白睡得好的寶貴。原來天地精氣，如今的說法是「宇宙能量」，會在你睡得香甜的時候，自動進入體內，促進人體細胞新陳代借，修復受損細胞，幫助袪病延年。所以，有「睡眠是無意識的靜坐，靜坐是有意識的睡眠」的說法。如果將「靜坐」提升到學佛「坐禪」或者「冥想」的層次，得道者甚至超脫生死！